AIPP

О торговом сотрудничестве в области АПК России и Китая после встречи лидеров двух стран в Москве прогнозируют финансовые аналитики.

В 2017 году торговый оборот (экспорт + импорт) России и Китая составлял около 80 млрд долл, в 2019 уже 110 млрд, в 2021 – почти 150 млрд и новый рекорд в 2022 – свыше 185 млрд торгового оборота (экспорт – 112 млрд, импорт – 73 млрд).

Китай стал безоговорочным и безальтернативным торговым партнером России. В 2023 оборот может превысить 200 млрд.

В соответствии со структурой экспорта товаров из России в Китай следует, что примерно 78% в структуре экспорта составляет продукция ТЭК, около 4-5% древесина (где почти 3.5% необработанная древесина), 8-10% металлы (около 3.3% – это руды и концентраты) и 5% продукция сельского хозяйства и удобрения, где в основном рыба на 2.5%.

В структуре российского экспорта около 98% занимает сырье в стоимостном выражении, причем в основном нулевых и низких переделов, т.е. сырая нефть, а не нефтепродукты, газ, а не продукция нефтехимии, необработанная древесина, а не изделия из дерева, металл в первичных формах, а не изделия из металла и так далее.

Из проекта стратегического сотрудничества России и Китая на 2030 следует фиксация сырьевой экспортной модели в текущем состоянии практически без изменений. Все сводится к строительству нефтепроводов, газопроводов, увеличении пропускной способности транспортных магистралей для вывоза угля, металлов и сельхозпродукции.

В соответствии с тенденциями, допускается, что может быть увеличен экспортный потенциал удобрений (наиболее приоритетное направление) в рамках переориентации потоков из Европы в Азию.

Агропромышленный комплекс (АПК) в России на подъеме. В период с 2012 по 2016 экспорт составлял около 17 млрд долл в год, к 2020 вырос до 30 млрд, в 2021 – 37 млрд и свыше 40 млрд в 2022. В структуре экспорта почти треть – это зерновые, 20% – масложировая продукция, 18% – рыба и морепродукты.

Основные торговые партнеры за 2021 были (поставки более 1 млрд долл): ЕС, Турция, Китай, Казахстан, Южная Корея, Белоруссия, Египет. В 2023 году основными клиентами могут стать: Китай, вырываясь на первое место, с потенциалом поставок до 5 млрд долл, Турция, Казахстан, ЕС и Египет.

Вероятно, Китай в 2023-2024 станет абсолютным лидером по российским поставкам и укрепит лидерство в продукции ТЭК, АПК и агрохимии.

AgroXXI

По прогнозам Ассоциации производителей столового винограда Перу (Provid), производство продукции в стране в сезоне 2022/2023 вырастет на 13% по сравнению с прошлым сезоном и составит порядка 598 000 тонн.

В сезоне 2021/2022 Перу поставила на внешние рынки 524 800 тонн столового винограда, что было на 13% больше показателя 2020/2021, который составлял 467 400 тонн. При этом прирост площадей виноградников в последнее время держался на уровне +2% в год – с 20 775 га в 2020/2021 до 21 099 га в 2021/2022ю

Наиболее распространенные сорта столового винограда в Перу: Red Globe, Sweet Globe, Autumn Crisp, Crimson Seedless, Allison, Sugraone, Sweet Celebration, Timpson, Jacks Salute и Ivory. Из общей площади столового винограда доля в 45% приходится на белые сорта без косточек, 29% – на красные сорта без косточек, 21% – на Red Globe и 5% – на черные сорта без косточек.

Лидерами по продажам на внешние рынки являются такие сорта, как Red Globe (25%), Sweet Globe (18%), Allison – (7%). Autumn Crisp занимает четвертое место с показателем в 6%, далее следует Sweet Celebration (5%).

64% площадей виноградников занимают лицензированные сорта винограда, а 36% – традиционные.

Ика является крупнейшим агропромышленным регионом Перу, на долю которого приходится 48% площадей виноградников страны. А на долю Пьюры, северо-западного региона Перу, – 36% площадей виноградников.

FruitNews

Институт садоводства Польши разработал десертный сорт малины Skierka, плодоносящий на однолетних и двухлетних побегах. Новый сорт отличается хорошими вкусовыми качествами ягод и высокой урожайностью. Селекционеры рекомендуют выращивать его как на товарных плантациях, так и на приусадебных участках.

На однолетних побегах первые ягоды начинают созревать примерно в середине августа, а последние – вплоть до осенних заморозков. На двухлетних побегах сбор малины начинается во второй половине июня и длится около месяца.

Куст сорта Skierka высокорослый, дает среднее количество однолетних побегов высотой до 2,5 м и среднее количество корневых отпрысков. Молодые побеги без антоциановой окраски в верхушечной части; более старые побеги коричневато-пурпурные, средней толщины, довольно гибкие, дугообразно изогнутые у верхушки. Кусты среднекомпактные. Сорт отличается морозостойкостью.

Размер ягод – от крупных до очень крупных, конической формы, ярко – красной окраски, с привлекательным внешним видом, плотной мякотью и хорошими вкусовыми качествами. Ягоды мало подвержены механическим повреждениям во время сбора урожая и транспортировки и гниению.

FruitNews

В садоводческой отрасли Молдовы наметился устойчивый тренд по снижению темпов закладки новых садов и виноградников. В течение последних пяти лет в стране ежегодно закладывается всего 1,5-2 тыс. га подобных проектов, хотя ранее этот показатель составлял не менее 5 тыс. га.

Инвестиционные проекты в садоводстве субсидируются Национальным фондом развития сельского хозяйства и села Молдовы. Но даже господдержка не убеждает аграриев увеличивать производство фруктов.

По информации Агентства по интервенциям и платежам в сельском хозяйстве AIPA, в 2022 году на закладку, модернизацию и раскорчевку многолетних плантаций было выделено 141 млн леев (568 млн рублей), что составляет всего около 11% от бюджета фонда. Специалисты плодоводческих ассоциаций считают, что в 2023 году ситуация кардинально не изменится.

Садоводы Молдовы считают кредитные ресурсы слишком дорогими. И хотя коммерческие банки снизили процентную ставку с 17 до 12% для льготного кредитования, сельхозтоваропроизводители считают, что платежи по займам будут для них неподъемными.

Стагнация отрасли объясняется еще одной причиной – уменьшение экспортных поставок из-за потери российского и белорусского рынков. Кроме того, правительство Молдовы пока не утвердило регламент распределения средств госфонда развития сельского хозяйства на 2023 год.

Пока драйверами роста остаются технологически развитые садоводческие хозяйства, которые, несмотря на экономическую ситуацию и проблемы со сбытом, не стали приостанавливать реализацию инвестиционных проектов, запущенных год или два назад. Некоторые участники отрасли считают, что в текущем году произойдет сокращение инвестиций в закладку новых садов на 15-25%.

FruitNews

В одной из китайских провинций запущена рисовая спецпрограмма.

Весенний сев в КНР идет ускоренными темпами из-за опасений наступления жаркой погоды. Китайские аграрии взяли высокий посевной темп. К предпоследней неделе марта около 3,6 процентов площадей, отведенных под яровые культуры, было засеяно, что соответствует показателям прошлого года, сообщает China Media Group со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР.

Пересадка рассады риса почти наполовину завершена. Рису в этом году в Китае уделяется самое пристальное внимание. Провинция Хунань в Центральном Китае, одна из крупнейших зерновых областей страны, реализует спецпрограмму по выращиванию риса в 74 городах и уездах, находящихся под юрисдикцией провинции. В рамках рисовой программы будет поддержана, так называемая, «интеллектуальная селекция» культуры.

«Весенний сев – это начало и основа сельскохозяйственного производства, которому отдается приоритет в плане по обеспечению некоторых основных поставок, включая зерно и овощи», цитирует Global Times главного редактора китайского новостного сайта Сngrain.com Цзяо Шаньвэя.

По его словам, национальные прогнозы указывают на производство 650 миллионов тонн зерна в Китае в 2023 году, согласно отчету о работе Правительства КНР, который был представлен на двух сессиях в этом году. В отчете также указана продовольственная безопасность в качестве одной из шести ключевых правительственных задач на 2023 год.

Китай намерен сохранить общую посевную площадь зерновых на стабильном уровне и начать новую кампанию по увеличению производства зерна на 50 миллионов тонн в обозримой перспективе.

Объем производства зерна в 650 млн тонн основан на оценке, в первую очередь, для удовлетворения внутреннего спроса.

Китай наращивает механизацию сельского хозяйства, инвестирует в сектор семеноводства и агронауку в целом, продвигает новые технологии и модернизацию сельхозоборудования.

Погода также находится в зоне особого внимания. В 2022 году аномальная жара обрушилась на южные провинции Китая, вызвала засуху в регионе и снижение производства зерна. «Хотя Китай все равно выполнил свою годовую цель по производству зерна в 650 миллионов тонн в 2022 году, мы все равно должны помнить об изменении климата, – отметил в своей статье Цзяо Шаньвэй. – В этом году может быть повторение сценария с экстремальной погодой, поскольку в некоторых местах Китая уже зафиксированы аномально высокие температуры. Поэтому весенний посев 2023 ускоряется».

По данным МСХ КНР на минувший четверг, внесение весенних удобрений было завершено на 80 процентов, что на 6,8 процентных пункта выше, чем в прошлом году.

AgroXXI

В преддверии дачного сезона, традиционно начинается ввоз семенного материала на территорию Российской Федерации. Культура, которая присутствует на огороде практически каждого садовода – лук. Для высадки данного овоща в открытый грунт, как правило, используется севок – маленькие репчатые головки лука различных сортов.

Так, с начала 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведен карантинный фитосанитарный контроль более 1,7 тыс. тонн лука севка, поступившего в Московский регион.

К наиболее популярным сортам поступающего лука севка можно отнести такие сорта, как «Штуттгартер Ризен», «Стурон», «Ред Барон», «Купидо», «Кармен», «Геркулес»и т.д.

Специалистами подведомственного Россельхознадзору Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР») проведены лабораторные исследования всего ввезенного семенного материала, которые подтвердили соответствие данной продукции карантинным фитосанитарным требованиям.

После успешного прохождения процедуры карантинного фитосанитарного контроля семенной материал выпущен в свободную реализацию.

Россельхознадзор

18 марта 2023 года в Нью-Дели завершилась деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Республикой Индия, организованная Минсельхозом России и Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Министерства сельского хозяйства и благополучия фермеров Республики Индия.

В течение пяти дней состоялось более 300 двусторонних b2b встреч и переговоров между российскими и индийскими компаниями. Деловая программа включала пленарную сессию, отраслевые встречи по зернобобовой и масложировой продукции, круглый стол по развитию поставок в каналы HoReCa, ретейла и e-commerce. Также 16 марта прошла рабочая встреча, посвященная сотрудничеству в сегменте ЗОЖ-продукции: были рассмотрены тренды на рынке растительных белков, органики и товаров для здорового питания в Индии и обсуждены возможные направления взаимодействия.

В ходе выездных мероприятий российская делегация посетила торговые сети Spencer’s и Spar, где провела переговоры с руководством розничных компаний, изучила особенности выкладки товаров и представленный ассортимент.

Миссия проходила в рамках 37-й международной выставки AAHAR – International Food & Hospitality Fair 2023. C российской стороны приняли участие более 20 ведущих производителей и экспортеров, которые представили посетителям выставки широкий ассортимент продуктов питания – от растительного масла и зернобобовых культур до шоколада и икры.

«Россия впервые участвует в выставке AAHAR в Нью-Дели, и первый опыт показал высокий интерес индийской стороны к расширению и углублению кооперации. Деловая миссия позволила индийскому бизнесу лучше познакомиться с российскими продуктами и наладить с их производителями прямые контакты, которые, надеюсь, приведут к долгосрочному и взаимовыгодному партнерству», – отметил руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов.

«В рамках миссии мы услышали важную информацию по зернобобовым культурам. Индия – один из крупнейших потребителей зернобобовых, однако Россия практически ничего не поставляет на этот рынок. При налаживании взаимодействия для нас открываются огромные возможности по наращиванию производства внутри страны и дальнейшему экспорту», – выразил уверенность председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин.

«Для российских компаний, в том числе компании «МАЙ», Индия – очень перспективный рынок. Мы провели множество полезных встреч, обменялись контактами с индийскими коллегами и нашли взаимные интересы. Надеемся уже в скором времени выйти на этот рынок», – подчеркнул директор по экспортным продажам компании «МАЙ» Сампат Лиянаге.

С индийской стороны в деловой миссии приняли участие более 90 импортеров, трейдеров, дистрибьюторов, переработчиков и отраслевых объединений. Среди них – Индийская палата международного бизнеса, Индийская ассоциация производителей и экспортеров зерновых и зернобобовых культур, Ассоциация производителей органической продукции.

«Россия имеет очень хорошие перспективы на индийском рынке, особенно по зерну, масличным и бобовым культурам, растительному маслу. Мы можем идти дальше и налаживать взаимодействие на всех этапах – «от поля до тарелки», работая с фермерами, трейдерами и цепочками дистрибуции. Индия многому может научиться у российских компаний. Мы считаем Россию близким другом и партнером, и надеюсь, что это новый шаг в отношениях двух стран», – заявил президент Индийской палаты международного бизнеса Манприт Сингх.

«Участие в бизнес-миссии и общение с российскими компаниями стали очень интересным опытом. Мы увидели, что они полны инициатив и открыты для установления новых контактов в сфере производства и продажи продуктов питания. На мой взгляд, российская пищевая продукция имеет большой потенциал в Индии, и я с нетерпением жду дальнейшего развития сотрудничества с коллегами из России», – прокомментировал управляющий директор компании Foodsmith International Гаурава Ватся.

FruitInfo

Калифорнийская селекционная компания International Fruit Genetics (IFG) анонсировала появление в линейке Cheery Cherry ™, в которую в настоящее время входят Cheery Moon ™ и Cheery Glow ™, трех новых сортов черешни.

Плоды нового сорта Cheery Cupid ™, запатентованного под наименованием IFG Cher-ten, имеют форму сердца со сладко-терпким вкусом. Сорт является раннеспелым. Несмотря на то, что сорт появился совсем недавно, он хорошо зарекомендовал себя во время сортоиспытаний. Черешня сорта Cheery Cupid ™ из коммерческих садов будет поставляться в 2023 году из Испании и Чили, а из Калифорнии – в 2024 году.

Линейка Cheery Cherry пополнилась еще двумя сортами:

• Сорт Cheery Nebula™ (запатентован как IFG Cher-eight) отличается крупной ягодой с длинной зеленой плодоножкой и интенсивным вкусом. Раннего срока созревания. Сорт отличается низкой потребностью в холодном периоде – менее 300 часов.
• Сорт Cheery Chap ™ (запатентован как IFG Cher-nine) – еще один сорт раннего срока созревания с интенсивным цветом ягоды и ярким вкусом. Растениям этого сорта требуется менее 300 часов зимнего холода.

Новые сорта черешни выращиваются в Калифорнии, Испании, Чили, Австралии и Южной Африке.

Сорта IFG обязательно тестируются на сохранение качества плодов в течение нескольких недель хранения, что позволяет удостовериться в возможности длительной транспортировки и обеспечения поставок как на внутренний, так и на внешний рынки.

FruitNews

Несмотря на увеличение поставок яблок в страны Юго-Восточной Азии и Латинской Америки польские садоводы не смогли полностью компенсировать потерю рынка для своих фруктов в России. По мнению Мирослава Малишевского, президента Союза садоводов Польши, правительства страны и Евросоюза должны компенсировать возросшие затраты садоводам, в ином случае развитие отрасли прекратится.

По словам представителя отрасли, продажа яблок в Россию составляла основу экономического благополучия садоводческих предприятий Польши. После запрета экспорта садоводы попытались выйти на рынок Египта. Сейчас в эту страну поставляется порядка 160 тысяч тонн яблок в год. Однако осенью 2022 года Центральный банк Египта ограничил возможность обмена местной валюты на доллары и евро, в результате чего торговые операции были приостановлены на несколько месяцев, а польские садоводы вновь понесли убытки.

Перспективными считаются рынки стран Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. Однако рост поставок в этих направлениях не позволяет полностью заместить продажи на российский рынок.

«Мы должны получить хотя бы поддержку для выхода на новые рынки сбыта, компенсацию транспортных расходов или запуск механизма раскорчевки старых садов, чтобы снизить давление на рынок плодов низкого качества, которые в таких садах собирают. Если этой весной повторится прошлогодняя ситуация, или цена на рынке будет очень низкой, то садоводам придется корчевать сады. Свои предложения по помощи отрасли мы представили министру сельского хозяйства, и будем настаивать на их реализации», – пояснил Мирослав Малишевский.

Еще одна проблема польских производителей яблок – резкий рост цен на энергоресурсы. При низких ценах на продукцию и растущих издержках производители остаются с нулевой прибылью, отмечает руководитель Союза садоводов.

Поэтому в организации считают, что государство должно поддержать создание установок для генерации солнечной энергии и предоставить садоводам возможность заработать продавать излишки произведенной энергии, а также оказать содействие в найме садоводами иностранных сезонных рабочих.

FruitNews 

Несмотря на то, что в последние годы потребление голубики резко возросло из-за ее пользы для здоровья, затраты на производство и растущая конкуренция стали главными проблемами для производителей по всему миру. Об этом рассказали специалисты польского отраслевого издания Hortus Media – организаторы 11 Международной конференции производителей голубики, которая состоялась в Польше 8-9 марта.

Рост затрат на производство ягоды связано с увеличением инфляции, подорожанием энергоресурсов, удобрений и средств защиты растений, дефицитом рабочих рук.

Например, в Германии производство 1 кг голубики обходится фермеру примерно в 3,6-4 евро/кг, в Нидерландах – около 4 евро/кг, в Польше – 3 евро/кг, а в Украине – 1,7-2 евро/кг.

Производители не могут позволить себе продавать продукцию по более низким ценам, чем сейчас, потому что это означало бы крах их бизнеса.

В регионах Центральной и Восточной Европы, где выращиваются в основном северные сорта голубики, многие садоводы задаются вопросом, какие сорта лучше использовать. У сетей востребована ягода крупных размеров, с большим сроком хранения.

Многие ретейлеры в настоящее время делают ставку на фрукты премиум-класса, чтобы свести к минимуму потери. А благодаря высокому качеству сетевики надеются увеличить число лояльных покупателей. Какие сорта голубики будут соответствовать требованиям как производителей, так и покупателей?

Из ранних сортов незаменимым лидером является и будет оставаться Duk, также популярны сорта Draper, Valor, Cargo, Calypso. Все они характеризуются крупными, ягодами с плотной мякотью.

Стоит обратить внимание и на новинки – сорта Megasblue и Titanium, а также 4 сорта из ассортимента питомника Fall Creek, которые в настоящее время оцениваются в различных регионах Европы. В качестве позднего сорта часто выбирают Last Call, ягоды которого приятны на вид и вкус, несмотря на позднюю дату сбора урожая (сентябрь).

Какие изменения необходимы для повышения рентабельности производства?

В нынешней экономической ситуации становится необходимым модернизировать плантации голубики таким образом, чтобы они обеспечивали максимальный урожай при ограниченных затратах.

Вот 7 шагов по улучшению экономического положения голубичных ферм:
• Изменение структуры выращиваемых сортов и адаптация их к требованиям покупателей, а также к производственным возможностям. Современная тенденция указывает на производство ягод, которые в первую очередь крупные, имеют привлекательный внешний вид, с длительным сроком хранения.

Интенсификация растениеводства. Среди видимых тенденций можно отметить, например, увеличение количества растений голубики на единицу площади выращивания. Некоторые сорта высаживают рядами через каждые 0,7 м, сохраняя при этом расстояние между рядами 3 м (что дает плотность 4700 растений/га). Это дает шанс быстрее получить коммерческий урожай с кустов и, таким образом, сократить период возврата инвестиций. Аналогичные преимущества можно получить, выращивая голубику в контейнерах, когда каждому растению создаются одинаковые условия для роста – так он происходит быстрее и равномернее.

Поскольку появилось много новых сортов с высокой динамикой роста и быстрыми темпами плодоношения, кажется необходимым найти решение для поддержки побегов. В противном случае при сильном ветре побеги могут быть обломаны. Пригибание побегов под тяжестью ягод также не приносит пользы – это затрудняет сбор урожая и создает больший риск поражения болезнями.

Представляется целесообразным внедрения дополнительных мер защиты на плантациях, чтобы обеспечить необходимый уровень урожая каждый год. Это относится к системам защиты плантаций от заморозков, града и дождя. По крайней мере, часть (оптимально половина) плантации должна быть защищена от неблагоприятных погодных условий, чтобы гарантировать достаточную сохранность урожая и его своевременный сбор.

Подбор сортов и способа обрезки. Ягоду с интенсивно обрезанных кустов, где плодоношение сосредоточено на молодых побегах и в их верхней части, гораздо легче собирать. В то же время такие растения дают крупные ягоды, которые созревают относительно быстро, что помогает интенсифицировать и в то же время сократить период сбора урожая до 3-4 сборов за сезон. Если рабочий собирает больше килограммов в час, он будет зарабатывать больше и будет заинтересован в возвращении на работу в следующем сезоне. Это приносит большие преимущества фермеру – опытный сотрудник работает гораздо эффективнее, чем новичок.

Подготовка плантации к механизированной уборке урожая. Некоторые плантации в Западной Европе уже подготовлены к такому виду сбору урожая. В случае многих сортов, например Duke, Draper, Liberty, Valor, Cargo, Calypso можно собрать все ягоды с помощью комбайна за 2 или 3 прохода. Причем урожай, собранный таким способом, после сортировки может быть успешно реализован на fresh-рынке. Другой вариант – использовать комбайн для сбора последних оставшихся в конце сезона ягод, которые отправляются на переработку. По крайней мере, на данный момент предлагаемые цены на такую продукцию достаточно привлекательны.

Внедрение дополнительных решений для снижения затрат. Хорошим примером является установка фотоэлектрических панелей. Их использование в летнее время позволяет значительно экономить затраты на энергию, необходимую для полива и охлаждения ягод. Обычно на ягодных плантациях наибольший объем производства энергии фотоэлектрическими панелями приходится на лето, когда эта энергия необходима. Такие инвестиции могут окупиться очень быстро.

FruitNews