Китай и Африка продолжают укреплять сельскохозяйственное сотрудничество для повышения продовольственной безопасности африканского континента. Совокупная площадь под китайским гибридным рисом на Мадагаскаре, который стремится избавиться от импортозависимости по рису, достигла более 50 000 гектаров, при этом средняя урожайность составляет около 7,5 тонн с гектара.

Об этом пишут журналисты Global Times Ту Лэй, Чжан Ван, Лю Синьи Син Сяоцзин и Ван Дун: «Китай и Мадагаскар осуществляют техническое сотрудничество по гибридным сортам риса с 2007 года. Более 20 специалистов по сельскому хозяйству из провинции Хунань в Центральном Китае приехали в страну, чтобы помочь с продовольственной безопасностью посредством семян гибридного риса из Китая и селекцией местных сортов, а также предоставить передовые китайские технологии по выращиванию риса. Однако Мадагаскар является лишь частью общей картины сельскохозяйственного сотрудничества китайского правительства с Африкой на протяжении многих лет. От Кении до Уганды китайские агрономы работают на африканских полях.

Африка обладает благоприятными условиями для сельскохозяйственного производства, что нужно – это модернизация. Передовые агротехнологии Китая распространились за границу вместе с инициативой «Пояс и путь», внося огромный вклад в поддержание мировой продовольственной безопасности и играя важную роль в увеличении доходов африканских фермеров и эффективности сельского хозяйства.

Так, в хозяйстве Дины, фермера из Махитси, города в 35 километрах к северо-западу от столицы Мадагаскара Антананариву, есть свой домашний склад на 800 килограммов гибридного риса. Она собрала его в апреле на своей ферме по выращиванию гибридного риса площадью 600 квадратных метров. Выращивать гибридные семена риса из Китая она начала в 2017 году. Поначалу волновалась, потому что рассада была меньше местной, но обрадовалась, когда урожай увеличился втрое.

«Я так благодарна китайскому правительству за помощь нашему сельскому хозяйству, особенно китайским экспертам», – сказала 44-летняя женщина Global Times.

Технические специалисты, о которых она упомянула, родом из Китая, и Ху Юэфан – один из них. Ху Юэфан из Хунаньской академии сельскохозяйственных наук прибыл сюда в 2008 году, через год после того, как Китай и Мадагаскар запустили проект сотрудничества по выращиванию гибридного риса, и с тех пор он работает в африканском стране, несмотря на сложности. По приезду команде китайских специалистов приходилось работать при свечах, когда они писали учебник по китайскому языку для местных жителей, и выкопать колодец, потому что не было ни электричества, ни питьевой воды. Но больше всего огорчало то, что мадагаскарцы вначале не доверяли гибридному рису из Китая и предпочитали использовать свои оригинальные семена и старые методы для обработки земли, рассказал китайский эксперт журналистам Global Times. И чтобы завоевать доверие, китайская команда в 2016 году провели соревнование с рисовыми командами Мадагаскара, Франции, Японии и США с целью определить, кто вырастит самый большой урожай. В том состязании победа досталась китайским рисоводам.

«Мы победили, потому что наша урожайность составила девять-десять тонн с гектара, самая высокая», – сказал Ху Юэфан Global Times.

Из-за отсутствия качественных семян и агротехнологий урожайность местного мадагаскарского риса была крайне низкой, в среднем менее пяти тонн с гектара. Китайская команда исследователей риса посетила все районы островной страны для сбора материала для селекции улучшенных местных сортов. В 2012 году три сорта были окончательно отобраны и одобрены правительством Мадагаскара. Это были первые гибридные сорта риса, успешно выведенные в Африке Китаем и одобренные местным правительством.

До 1970-х годов Мадагаскар был страной-экспортером риса, поставляя в основном поставлялась в соседние страны. С течением времени площадь под рисом снижалась, падали объемы урожая, а дефицит продовольствия продолжал увеличиваться. Наконец, Мадагаскар стал страной-импортером риса, рассказывает Global Times Андриаманалина Рахариньятове Феномананцоа, генеральный директор сельского хозяйства Мадагаскара, подчеркивая роль китайских агротехнологий на пути страны к возвращению статуса экспортера. Поскольку импорт семян из Китая занимает много времени, китайские компании создали на Мадагаскаре селекционные базы для локализации производства семян. Теперь совокупная площадь продвижения китайского гибридного риса на Мадагаскаре достигла более 50 000 гектаров, при этом средняя урожайность составляет около 7,5 тонн с гектара. Китайский национальный центр исследований и разработок гибридного риса официально открыл свой африканский субцентр на Мадагаскаре в мае 2019 года.

Сегодня более 20 африканских стран сеют гибридный рис, а Китай продолжает оказывать агротехническую поддержку нуждающимся странам и регионам, помогая странам укреплять сельскохозяйственный потенциал, связанный с гибридным рисом, а также с просом и сорго китайской селекции. Например, в Уганде команду экспертов по гибридному рису присутствует с середины 1970-х годов, с 2012 года отмечен значительный прогресс как по этой, так и по другим экономически важным культурам. По словам Чжан Сяоцяна, руководителя китайской сельскохозяйственной группы в Уганде, были проведены полевые испытания почти 30 сортов сельскохозяйственных культур, таких как рис, просо, сорго и перец; создано 10 демонстрационных проектов по высокоурожайному выращиванию гибридного риса и проса на площади 80 га. В проекте по просу приняли участие почти тысяча местных фермеров, что вместе с их сотрудниками, обеспечило более 2 500 человек.

«Китайско-угандийское сельскохозяйственное сотрудничество, по пословице, дает удочку, а не рыбу, позволяет внедрять новые сорта и осваивать новые технологии, одновременно улучшая сельскохозяйственное производство», – сказал Чжан в интервью Global Times.

В рамках недавнего диалога лидеров Китая и Африки, состоявшемся в Йоханнесбурге, глава КНРСи Цзиньпин заявил, что Китай представит план поддержки Китаем модернизации сельского хозяйства в Африке, добавив, что Китай поможет Африке расширить посевы зерновых и будет стимулировать китайские компании к увеличению агроинвестиций в Африку, усилит взаимовыгодное партнерство с учеными, высшими учебными заведениями, государственными исследовательскими институтами и правительствами стран Африки. Цель – помочь Африке достичь продовольственной самообеспеченности и независимого устойчивого развития путем модернизации АПК».

AgroXXI

Примером того, что африканское сельхозпроизводство имеет большие перспективы, сегодня является Эфиопия – государство в Восточной Африке, которое смогло стать нетто-экспортером пшеницы с площадями под жароустойчивыми сортами в 2,2 млн га в этом году. В Западной Африке можно выращивать двойные урожая риса.

О том, что государства Западной Африки нацелились на развитие рисоводства, сообщает Юнус Кемп, в статье на портале ESI Аfrica: «Эфиопия, ставшая чистым экспортером пшеницы, является примером того, как технологический прогресс в сельском хозяйстве в сочетании с целевыми инвестициями может преобразовать ключевой сектор Африки. На это указал президент Группы Африканского банка развития (AfDB) Акинвуми Адесина во время своего вступительного слова на 7-й трехдневной министерской конференции Корейско-африканского экономического сотрудничества (КОАFЕС). Тема конференции, организованной Африканским банком развития совместно с Министерством экономики и финансов Кореи, «На пути к устойчивому будущему: справедливый энергетический переход и сельскохозяйственная трансформация в Африке». Мероприятие стартовало во втором по величине городе Кореи Пусане в среду, 13 сентября.

«Благодаря нашей программе «Технологии трансформации сельского хозяйства в Африке» (ТААТ), мы предоставили 12 миллионам фермеров высокоурожайные сорта и технологии, которые удваивают урожайность кукурузы, риса, пшеницы и других культур. В результате этих усилий Эфиопия увеличила площади под жароустойчивыми сортами пшеницы с 5000 гектаров в 2018 году до 2,2 миллиона гектаров к этому году, достигнув самообеспеченности пшеницей и став нетто-экспортером пшеницы», – сказал Адесина.

Он подчеркнул, что технологии и инвестиции необходимы Африке в решении проблемы голода, от которого страдают около 283 миллионов человек. Корейское правительство выступило с инициативой «К-Rice Belt», чтобы помочь восьми африканским странам произвести 30 миллионов тонн риса. Эта инициатива согласуется со стратегией Африканского банка развития «Прокормить Африку» и с итогами второго Дакарского продовольственного саммита, состоявшемся в начале этого года. AfDB прилагает усилия к тому, чтобы Африка достигла продовольственной самообеспеченности в течение пяти лет.

Адесина отметил, что банк совместно с корейскими партнерами также готовит региональную операцию по финансированию программы развития региональных цепочек создания стоимости в области риса в Западной Африке.

Программа нацелена на получение двойного урожая риса и повышение урожайности культуры на 750 000 гектарах орошаемых земель. Выгоду получит один миллион фермеров, выращивающих рис, и 30% этих фермеров —женщины. По итогам программы, ожидается увеличение объемов производства риса-сырца на 10,5 млн тонн в год или 53 млн тонн к концу пятилетней программы в 2028 году.

В ходе конференции было отмечено, что африканским странам будут предоставлены корейские инновационные технологии в сфере АПК и энергетики, а также Корея пообещала выделить 105 миллионов долларов на пополнение бюджета Африканского фонда развития – это самая высокая сумма, когда-либо обещанная фонду».

AgroXXI

В первую неделю сентября через пункт пропуска Кани-Курган из КНР в Приамурье поступило порядка 420 т различных видов фруктов и овощей. Вся подконтрольная продукция проверена инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).

Основной объём импорта овощей составили морковь свежая (106 т), томаты (62 т), яблоки (71 т), груши (37 т), виноград (12 т), манго (7 т) и др.

Впервые в текущем году в Приамурье из КНР ввезен гранат свежий. Вес партии составил порядка 6 т.

Фрукты перевозились в соответствии с карантинными требованиями и сопровождалась необходимыми фитосанитарными сертификатами.

На сегодняшний день наблюдается заметное увеличение объемов импортных гранатов из КНР. Так, за аналогичный период 2022 года было ввезено около 2 т граната свежего, что в 3 раза меньше, чем в 2023 году.

Россельхознадзор напоминает, что каждая партия подкарантинной продукции высокого фитосанитарного риска, ввозимая на территорию РФ, должна обязательно сопровождаться фитосанитарным сертификатом международного образца.

Россельхознадзор

Бобовые являются популярным товаром, учитывая растущий рынок растительных белков, что представляет собой новые точки опоры для люпина.

Об этом сообщает Горд Лезерс в статье на портале Мanitoba Сo-operator: «Люпины чаще встречаются в цветниках, чем на полях. Это может измениться из-за растущего внимания в Западной Канаде к новым бобовым культурам и растительному белку. Испытания люпина проходят в Центре диверсификации сельского хозяйства Westman неподалеку от города Роблин в бобовом поясе Манитобы. В этом году в центре были проведены испытания, организованные специалистом по зернобобовым культурам Манитобы Деннисом Ланге. Испытывались два сорта: люпин голубой и люпин белый сладкий.

Ланге обратил свое внимание на люпин, заметив интерес фермеров к урожаю. Люпины и другие бобовые получили стимул от повального увлечения белком и их способности фиксировать азот. «Люпин имеет более высокое содержание белка, около 36 процентов по сравнению с горохом в диапазоне 26 процентов, и это одна из причин, по которой существует спрос на люпин», – говори эксперт.

Манитоба, основная провинция по производству зернобобовых культур, инвестирует значительные средства в стратегию продвижения этих источников растительного белка. Также национальный белковый суперкластер Protein Industries Canada объявил о своей поддержке растительного белка посредством финансирования проектов, связанных с различными бобовыми.

Одним из таких проектов стало совместное предприятие компаний Lupine Platform, Hensall Co-op, Lumi Foods и Puris из Калгари. В прошлом году четырем компаниям было объявлено о выделении $7,3 млн на разработку сортов люпина, улучшение переработки и разработку продуктов питания. «Если вы когда-нибудь поедете в Виннипег, то сможете найти там мороженое из люпина», – заметил Ланге.

Другой причиной спроса на люпин является их устойчивость к корневой афаномицетной гнили, хотя ряд проблем все же присутствуе. «Как и у сои, у люпина может развиться железодефицитный хлороз. Их беспокоит антракноз, но это не тот штамм болезни, который поражает чечевицу, горох и бобы. Они восприимчивы к белой плесени, но есть некоторые варианты химического контроля», – сказал Ланге, добавив, что отсутствие уязвимости к афаномицетам делает люпины хорошей севооборотной культурой, например, для производителей гороха. Поскольку люпины не инкубируют афаномицеты, производители могут ввести еще один культуру в севооборот и дать инокуляту афаномицетов еще год, чтобы патогены вымерли.

Ланге не работал с люпином до испытаний. «Мне пришлось провести небольшое исследование, и это то, что каждому нужно сделать с новым урожаем. О люпине еще многое предстоит узнать. Так, испытания выявили одну странность. Интересно и даже комично, что у голубого люпина цветки беловатые, а у сладкого белого имеют голубоватый оттенок. Далее очевидно, что вариант гербицидного контроля отличается от других зернобобовых. Например, опрыскивание послевсходовым гербицидом с бентазоном или смесью имазамокс/бентазон, убьет люпин. Для того, чтобы начать с чистого поля остается довсходовый клопиралид или метрибузин. На почвах с высоким pH нужно действовать осторожно. На пробном участке pH был 6,8, что соответствует комфортному диапазону для люпина. Сладкий белый люпин выдерживает до 7,8, в то время как 7,2 является пределом для голубого люпина, поэтому не все почва пригодны для выращивания культуры. Люпин любит почву с органическим веществом около четырех процентов и предпочитает расти на стерне злаков, если только это не озимая рожь. И, очевидно, кузнечики любят люпин. Горох не тронули, а вот люпин опустошили. Жук-нарывник – еще один вредитель, который касается и люпинов, так что есть некоторые проблемы с насекомыми, с которыми вам придется иметь дело», – рассказал специалист.

Он отметил, что люпин созревает немного дольше, чем горох: около 114 дней, при этом голубой люпин созревает немного раньше, чем сладкий белый.

«Разрушение стручков может вызывать некоторую озабоченность, что диктует низкую скорость вращения цилиндров при сборе урожая, не более 400-600 об / мин», – добавил Ланге.

Люпины попали в Канаду из Европы, хотя их сельскохозяйственная история уходит в далекое прошлое. Древние египтяне выращивали и ели люпин. Оттуда благодаря римлянам урожай распространился по всему Средиземноморью. Сегодня люпин выращивают во всех регионах Средиземноморья, а также в Северной Европе, России и Австралии, где его в основном производят на корм скоту. В 2020 году около четырех процентов люпина в мире пошло на потребление человеком, хотя ряд пищевых компаний в различных частях Канады также интегрировали люпин».

AgroXXI

В сезон бахчевых торговая сеть METRO проанализировала спрос на арбузы со стороны обычных покупателей и представителей отрасли HoReCa. По итогам исследования компания составила рейтинг самых популярных сортов арбуза.

В конце лета и начале осени наступает сезон для большинства сортов арбуза, и многие заведения общественного питания составляют сезонное меню на основе этой ягоды, говорится в сообщении METRO. Так, бары предлагают клиентам коктейли с арбузом, рестораны — салаты, супы и закуски с арбузом. Популярен арбуз и среди обычных покупателей. И предпочтения у потребителей и рестораторов сходятся, установило исследование METRO.

Как оказалось, самый популярный сорт арбуза — это российский красный арбуз с косточками, его выбирают и розничные покупатели, и представители HoReCa. К этой категории относятся несколько разных сортов, но все они имеют стандартные для арбуза полоски на кожуре, сочную мякоть с косточками и вес в районе 6-12 кг.

Второе место в топе занял сорт «Черный принц» без косточек. Клиенты HoReCa предпочитают приобретать арбузы сортов «Каристан», «Продюсер» и «Холодок» — они имеют плотную мякоть, которая хорошо держит форму в блюдах, и мало или совсем не имеют косточек.

На третьем месте у трейдеров и розничных клиентов желтые арбузы сорта «Оранж кинг».

FruitInfo

По информации Центрального офиса статистики Польши, в 2022 году в стране было собрано 589 тыс. тонн ягод, что на 3,7% больше, чем годом ранее.

Из этого объема 180 тыс. тонн пришлось на землянику садовую (клубнику), 142 тыс. тонн на смородину, 105 тыс. тонн на малину, 64 тыс. тонн на голубику, 10 тыс. тонн на крыжовник и 88 тыс. тонн на другие ягоды.
Основной рост экспортных поставок отмечался для голубики (25 тыс. тонн) и малины (10 тыс. тонн), в то время как экспорт земляники садовой сократился до 15 тыс. тонн с 19,2 тыс. тонн в 2021 году.

FruitNews

Компания Golden Sweet Spirit, выращивающая физалис в Эквадоре на площади 100 га, планирует к 2028 году десятикратно расширить площадь насаждений этой культуры.

Ключевым рынком сбыта физалиса для компании является США, где возможность круглогодичных поставок отмечается в качестве ключевого преимущества. Учредитель и исполнительный директор Golden Sweet Spirit Деннис Брито подчеркнул, что физалис ошибочно был назван physallis peruviana, поскольку настоящий регион происхождения этой культуры находится именно на территории Эквадора. Сейчас в стране выращивается 36 разновидностей золотой ягоды.

FruitNews

Цуккиоло – результат скрещивания между цуккини и огурцом. Цуккиоло выведен специалистами Департамента селекции и биотехнологий Андалузского института исследований и обучения в области сельского хозяйства, рыболовства, пищевых продуктов и органического производства (IFAPA) совместно с компанией Beyond Seeds Group.

Создатели нового овоща подчеркивают широкий спектр его применения – и в салатах, как огурец, и для приготовления, как цуккини. Цуккиоло также отличается длительным сроком хранения, который даже при комнатной температуре составляет 3-4 недель, что будет способствовать развитию экспорта этого вида продукции. Сейчас выведены 3 сорта плодов: белый Zucchiolo White, зеленый Zucchiolo Green и желтый Zucchiolo Yellow. На 1 га высаживается 8500 растений, а урожайность достигает 100 тонн/га.

FruitNews

По данным онлайн-ритейлера Самокат с января по июль 2023 года интерес к товарам для здорового питания вырос на 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Среди самых популярных позиций: свежие овощи, напитки без сахара, хлебцы собственной торговой марки сервиса.

retail-loyalty.org

По оценке ФАО, в 2022 году на фоне трудностей, связанных с распространением заболеваний плантаций, а также ростом затрат фермеров на сырье и удобрения, мировой экспорт бананов сократился в годовом исчислении на 6,1%, до 19,1 млн тонн.

Сообщается, что в общей структуре поставок экспорт из Эквадора снизился на 12,4%, до 5,8 млн тонн, Филиппин – на 4,1%, до 2,3 млн тонн, Гватемалы – на 2,1%, до 2,3 млн тонн.

aemcx.ru