AIPP

Rabobank опубликовал отчет об основных тенденциях развития мирового ягодного рынка. По мнению аналитиков, ближайшие годы для представителей ягодного бизнеса будут нелегкими. Высокая инфляция будет негативно влиять на потребительский спрос. Снижение доходов покупателей заставляет мировых производителей ягод искать новые стратегии роста в изменившихся условиях.

В 2022 году предложение в ягодной отрасли во фреш-сегменте на мировом рынке снова увеличилось. Экспорт голубики демонстрирует устойчивый рост, который продолжится в ближайшие годы, благодаря расширению производства в таких странах, как Перу, Мексика и Марокко. Объем производства и экспорт малины и ежевики скорее стабильны, но также пока не демонстрируют признаков стагнации. Стабильность демонстрируют и продажи земляники садовой.

Ягодоводов беспокоят снижающиеся доходы покупателей и падающий спрос на ягоды. Потребители уменьшили траты на продукты питания. Об этом красноречиво свидетельствует популярность дискаунтеров. Но как эти факторы повлияют на потребление ягод в следующем году, пока оценить сложно.
Во время глобального финансово-экономического кризиса 2008-2009 годов ягоды все еще оставались нишевой категорией, и их быстрый рост потребления начался лишь несколько лет спустя. Участники отрасли полагают, что доходы потребителей напрямую влияют на покупку свежих ягод. Позволить себе покупать постоянно свежую малину или ежевику смогут потребители с уровнем доходов выше среднего.

В первой половине 2022 года земляника садовая была одной из самых популярных категорий свежих фруктов по объему продаж как в Нидерландах, так и в Германии. В основном это было связано с относительно низким уровнем цен в текущем году. В то же время розничные продажи яблок упали, даже несмотря на более низкий уровень цен по сравнению с предыдущим годом. Это может указывать на то, что цена не является единственным решающим стимулом для покупателей, но что другие факторы, включая предполагаемую пользу для здоровья и вкус, также важны и они продолжат оказывать влияние на рынок ягод в долгосрочной перспективе.

Независимо от того, насколько сложной является нынешняя ситуация, ее также можно рассматривать как своевременный сигнал для ягодного сектора. Ухудшающаяся ситуация на рынке побудит производителей перейти от тезиса «сосредоточения на большем» к тезису «сосредоточению на большем с меньшими затратами» и, в конечном счете, к «сосредоточению на производстве лучшего с меньшими затратами».

Производители по всему миру дважды подумают, прежде чем расширять свои площади выращивания, и часто предпочитают заменять старые сорта новыми, более качественными и продуктивными. Кроме того, несколько южноамериканских производителей ягод начали производство в Европе, ближе к потребителям, что часто улучшает качество ягод и снижает издержки. Супермаркеты в Европе и США представляют линейки ягод премиум сегмента. Для сокращения использования пластика вводятся упаковки большего размера. Также наблюдается прогресс в разработке решений для автоматизации уборки урожая.

FruitNews

По данным Госкомстата, с января по октябрь 2022 года Узбекистан поставил в 8 стран 3300 тонн лимонов на сумму 3,6 млн долларов США. Объем поставом сократился на 362 тонны по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основными импортерами цитрусовых стала Россия (экспортировано 2200 тонн), Казахстан (759 тонн) и Кыргызстан (392 тонн).

По сведениям Минсельхоза Узбекистана, на сегодняшний день общая площадь лимонных садов в стране достигла 2 321 га. Годовой объем производства плодов составил 63 000 тонн, потенциально на экспорт узбекские производители могут поставить 11 000 тонн. Урожайность в среднем составляет 5,5 – 6 тонн с гектара.

В ноябре произошло снижение стоимости лимонов на внутреннем рынке на 18,8%. А по сравнению с аналогичным периодом прошлого года лимоны подешевели на 15%.

FruitNews

Фонд «Предприниматель + государство» Фонда Государственных интересов Армении (ANIF) и компания «Кей энд Джи» расширят производство земляники садовой на базе совместного предприятия Berrymount.

Компания «Кей энд Джи» начала свою деятельность в Армении в 2015 году. Сейчас предприятие выращивает ягоду на площади в 6 га. Почти вся продукция отправляется на экспорт. В 2023 году планируется реализовать инвестиционный проект по строительству третьей теплицы, за счет этого объем поставок будет увеличен в два раза. Финансирование составит 960 млн драмов (171,8 млн рублей).

Поставщик оборудования для теплиц – французская компания Richel. Производитель использует технологию гидропоники для выращивания ягоды, с минимальным применением агрохимикатов.

FruitNews

С начала 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю проконтролировано 47,7 т экзотического фрукта – питайи, поступившей на территорию Российской Федерации из КНР.

Подведомственной лабораторией в отношении всей подкарантинной продукции проведены лабораторные исследования, которые подтвердили соответствие данной продукции карантинным фитосанитарным требованиям.

После успешного прохождения процедуры карантинного фитосанитарного контроля экзотический фрукт выпущен в свободную реализацию.

Питайя или питахайя, драконье сердце или драконий фрукт, драгонфрут – один из самых удивительных экзотических фруктов, который впечатляет не только своим внешним видом, но и сочной мякотью. В пищу питайя употребляется в сыром виде, имеет сладковатый вкус и низкокалорийная. Родина растения – Южная и Центральная Америка. В настоящее время растение выращивается в Восточной Азии, Японии, Израиле, Мексике, Австралии и Китае.

Россельхознадзор

Минсельхоз готовит предложение о квотировании импорта семян. Об этом министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сказал на XIV съезде Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). «Мы ведем работу и выйдем сейчас на таможенно-тарифную комиссию, чтобы утвердить квоты на ввоз иностранных семян, — уточнил он. — Нужно совместно с нашим бизнесом, совместно с нашими научно-исследовательскими институтами, с наукой заниматься производством собственных форм. И это мы будем делать. Товарные семена будем несколько ограничивать, потому что необходимо создавать свои собственные».

«У нас рынок открыт для иностранной селекции. И ввозят, по сути, готовые формы, — отметил Патрушев. — Родительские формы нам никто не дает. Мы очень уязвимы в этой ситуации и, соответственно, будем предпринимать определенные действия, которые сподвигнут и иностранцев, и наших производителей все-таки завозить родительские формы».

Патрушев признал, что ситуация с обеспечением семенами в России крайне непростая, пока не достигнут показатель Доктрины продовольственной безопасности в 75%. В прошлом году, по оценке Минсельхоза, доля отечественных семян на российском рынке достигла 60%, говорила в середине декабря 2022-го директор департамента селекции и семеноводства агроведомства Ирина Лаврентьева. При этом по селекции семян ряда агрокультур, в том числе сахарной свекле и картофелю, показатели крайне низкие. Так, доля отечественных семян сахарной свеклы составляет 1,8%, картофеля — порядка 7%.

Позднее вице-премьер Виктория Абрамченко говорила, что правительство поставило задачу к 2030 году довести долю отечественных семян сахарной свеклы и картофеля до 50%. Она отмечала, что эти направления — самые уязвимые. Процесс замещения импортных семян идет очень медленно, признавала Абрамченко. По ее мнению, задачу усложняет то, что многие отечественные сорта и гибриды никогда не использовались в коммерческих целях.

В середине декабря 2022 года Патрушев в ходе правительственного часа в Госдуме говорил, что Россия не будет ограничивать импорт семян в ущерб урожаю. Однозначного решения по квотированию тогда не было, но определенные ограничения возможны, уточнял министр. «Если мы не будем ограничивать иностранную селекцию, мы, к сожалению, не получим и собственную селекцию», — пояснял глава агроведомства.

В конце августа Минсельхоз предложил установить квоту на импорт семян картофеля, подсолнечника, пшеницы и меслина, ржи, ячменя, кукурузы, сои, рапса и сахарной свеклы. При этом министерство признавало, что в последние годы в России сложилась высокая зависимость от поставок иностранных семян. После этого Российский зерновой союз, Картофельный союз, Ассоциация производителей посадочного материала и ряд других отраслевых объединений и научных учреждений направили открытое письмо президенту Владимиру Путину, отметив, что считают ограничение импорта нецелесообразным и контрпродуктивным.

FruitInfo

Канадский масличный лен потерял ключевые рынки, такие как Китай и Европейский союз, и только США остались крупным покупателем

Об этом аналитик из LeftField Commodity Research Чак Пеннер сообщил канадским растениеводам во время недавнего семинара по обзору рынка, пишет Шон Пратт в статье, опубликованной на канадском агропортале www.producer.com.

«Канадским производителям льна необходимо смириться с суровой реальностью. Как бы мне ни было больно это говорить, Канада больше не управляет льняным рынком, – сказал аналитик и привел факты. – Канада произвела около 474 000 тонн льна в маркетинговом году 2022-2023, Россия увеличила урожай до 1,5 млн тонн, Казахстан собрал 800 тонн.

Поскольку Чак Пеннер часть своей ранней карьеры провел, работая в United Grain Growers, где ему было поручено продвигать Linola, сорт льна с низким содержанием линоленовой кислоты, ему было больно излагать мрачные рыночные перспективы канадского урожая.

«Итак, Россия увеличила производство маслосемян льна до 1,5 миллиона тонн, а Казахстан добыл еще 800 000 тонн сверх того, что в целом составляет 2,3 миллиона тонн в черноморском регионе. Раньше на Канаду приходилось большая часть ежемесячного импорта этого урожая в Китай, но теперь на рынке правит бал черноморский лен. То же самое касается Европейского Союза. Переключатель щелкнул в 2021 году, когда цены на канадский лен резко выросли из-за неурожая, вызванного засухой. Поставки несколько восстановились в 2022 году, но спрос на канадский лен не восстановился. Они поняли, что могут обойтись льном из России и Казахстана. Канадский экспорт был значительно ниже среднего в течение каждого из первых четырех месяцев кампании 2022–2023 годов. В настоящее время Соединенные Штаты являются единственным рынком, покупающим значительные объемы канадского урожая маслосемян льна. В целом, общий объем поставок канадских льняных маслосемян льна составляет в среднем около 10 000 тонн в месяц, что до конца компании необходимо довести примерно до 30 000 тонн в месяц. Качество канадского льна превосходно, однако, даже если канадский лен начнет продаваться, это не обязательно приведет к повышению цен, потому что цены на канадские маслосемена льна должны оставаться конкурентоспособным с поставками из черноморского региона», – оценил ситуацию Пеннер.

Он также отметил, что в оптимистичном прогнозе ожидает под масличным льном в Канаде порядка 600 000 акров (1 акр=0,4 га). «Это будут самые низкие площади под льном с 1950-х годов», – заключил он.

AgroXXI

Киви произрастает в 30 провинциях Турции и очень радует турецких производителей. В беседе с агентством «Анадолу» член совета директоров Союза сельскохозяйственных палат Турции (TZOB) Арслан Сойдан сообщил, что турецкий фермер познакомился с киви в 1988 году.

По его словам, изначально киви начали выращивать в провинции Ялова, а затем этот фрукт получил распространение в Черноморском регионе. Интерес к киви в регионах Орду, Ризе и Гиресун растет с каждым годом, отметил Сойдан.

Наряду с вышеупомянутыми регионами киви выращивают еще в 25 турецких провинциях, а производство киви вносит значимый вклад в экономику регионов, сказал Сойдан.

По его словам, киви выращивают во многих провинциях Средиземноморья и Мраморного моря, а также в Черноморском регионе.

Сойдан отметил, что урожай киви, потребление которого в стране увеличивается с каждым годом, набирает обороты.

В целом объем урожая киви в текущем году достиг 90 тыс. тонн. Особенно отмечается рост урожая в таких провинциях как Ялова, Бурса, Орду, Ризе и Самсун. Также увеличивается и вклад киви в экономику страны. Ожидается, что в нынешнем году киви внесут в бюджет страны около 800 млн турецких лир», – сказал Сойдан.

По его словам, вклад киви в экономику Орду составит 100 млн турецких лир. Средства, которые поступят в экономику Турции, станут спасательным кругом для представителей сектора, отметил Сойдан.

Прогнозируется, что в следующем году объем урожая киви достигнет 100 тысяч тонн. Данная цифра будет легко достигнута благодаря объектам, созданным при господдержке, добавил Сойдан.

FruitNews

Турция остается лидером мирового экспорта изюма без косточек и намерена довести долю на мировом рынке до 24% уже к концу года.

Как сообщили агентству «Анадолу» в Союзе экспортеров свежих фруктов и овощей Эгейского региона, Турция была представлена на 62-й международной конференции стран-производителей изюма без косточек.

В конференции, организованной в онлайн режиме приняли участие также представители Аргентины, Австралии, Чили, Греции, Южной Африки и США.

Читайте также: Турция поможет украинскому аграрному вузу внедрить современные тепличные технологии

Турецкая делегация заявила, что намерена увеличить экспорт изюма без косточек до 320 тыс. тонн в 2022 году. Тем самым Турция намерена занять долю в 24% на мировом рынке изюма, товарооборот которого составляет около 1,288 млн тонн.

Второе место согласно прогнозам занимают США – 221 тыс. тонн, третье Китай – 190 тыс. тонн. В первую десятку также вошли Индия, Иран, Узбекистан, Чили, ЮАР, Аргентина и Австралия.

Глава Союза экспортеров свежих фруктов и овощей Эгейского региона Осман Оз рассказал, что Турция в прошлом году заняла 13% рынка экспорта изюма без косточек. В этом году страна намерена увечить свои экспортные показатели.

East Fruit

Лидеры фермерских сообществ потребовали немедленно прекратить эксперимент с выращиванием ГМ-горчицы в Пенджабском сельскохозяйственном университете, представитель науки защищал прогресс

Полярные мнения по поводу ГМО горчицы были высказаны в ходе жарких дискуссий, которые состоялись на специальном семинаре в минувший понедельник, созванном спикером Пенджабской ассамблеи Култаром Сингхом Сандхваном. Об этом сообщает Ман Аман Сингх Чхина в статье, опубликованной на портале indianexpress.com.

Различные заинтересованные стороны в сельскохозяйственном секторе, в том числе лидеры фермерских профсоюзов и противники ГМО предупредили правительство Пенджаба о последствиях введения генетически модифицированной горчицы в штате и заявили, что если этот шаг будет предпринят, следует ожидать протесты.

Несмотря на страшные прогнозы и требования прекратить эксперименты с ГМО горчицей, проводимые в Пенджабском сельскохозяйственном университете (PAU), вице-канцлер PAU д-р Сатбир Сингх Госал решительно защищал новый вариант.

Выступая по этому случаю, Кавита Куруганти из Альянса за устойчивое и целостное сельское хозяйство (ASHA) заявила, что ГМ-горчица опасна во многих отношениях и что по крайней мере 15 нормативных компромиссов и нарушений проложили путь к ее одобрению. Она добавила, что правительство штата не консультировалось по этому поводу и что Пенджаб, переживающий серьезный экологический кризис, не может позволить себе выращивание ГМ-горчицы.

Президент профсоюза Bharti Kisan Джагджит Сингх Даллевал недвусмысленно заявил, что фермеры сделают все, чтобы запретить внедрение ГМО горчицы в Пенджабе. Он упрекнул д-ра Госала в том, что его более раннее обещание по поводу ГМО-хлопчатника о безопасности этой культуры для пчеловодства, не соответствует реалиям. Даллевал заявил, что сам как пчеловод видел своими глазами, что пчелы не посещали поля с ГМ-хлопчатником, и в конце концов ему пришлось закрыть свой пчеловодческий бизнес.

«ГМ-хлопчатник был навязан фермерам. Да, этот вариант убил один вид вредителя, но зато размножился мучнистый червец, который не только уничтожал хлопчатник, но и деревья нима. Я предлагаю думать в долгосрочной перспективе и не ставить фермеров под удар. ГМО культуры, посеянные в университете, следует уничтожить и забыть о них», – сказал Даллевал.

Д-р Госал парировал, что ГМО горчица является примером эффективного метода селекции сельскохозяйственных культур. «В науке мы продолжаем развивать новые методы. Прогресс приносит пользу. Например, раньше мы ходили пешком, потом появились скутеры, мотоциклы, потом машины, автобусы и самолеты. Это также привело к увеличению риска. На днях в авиакатастрофе в Непале погибли 72 человека. Откажемся ли мы от полетов на самолетах? Перестанем ли путешествовать на машинах? В любой технологии есть риск, и мы должны взвесить преимущества и риски, – сказал он. – В настоящее время в мире есть 29 стран, где используются ГМ-культуры. США являются ведущей страной с 78 миллионами гектаров под ГМ-культурами, Бразилия занимает второе место с 52 миллионами гектаров, Канада занимает третье место с 12,5 миллионами гектаров. Индия находится на четвертом месте с площадью 11,9 млн га. У нас есть только ГМ-хлопчатник, но нет продовольственных культур. Шум и крик по поводу ГМ-хлопчатника начался сразу, когда ввели эту культуру. Однако тогда все говорили, что из-за этого умрут овцы, если съедят растения, но ничего подобного не произошло. Спросите реальных фермеров, которые выращивают ГМ-хлопчатник, о пользе, которую им это принесло. Не надо обвинять ГМО во всех смертных грехах, на самом деле все обстоит иначе».

AgroXXI

Ожидается, что пилотная продажа китайских семян ГМ-кукурузы начнется в первом квартале текущего 2023 года

Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая недавно провело совещание по проверке оценок ГМО, на котором было рассмотрено около 20 видов продукции. Если сорта семян будут окончательно одобрены, скоро будет объявлено о выпуске 18 сортов, сообщает агропортал AgroNews.

В настоящее время национальная индустрия ГМО готовит перечень производства основных семян на 2023 год и специальную упаковку, необходимую для ГМ-семян. Как только сорта семян будут одобрены, производство и продажа начнутся официально.

За последние пять лет Китай импортировал в среднем 86% сои и 4% кукурузы для внутреннего потребления. С 2020 года импорт кукурузы особенно резко увеличился.

Ожидается, что выращивание высокоурожайных, высококачественных, мультиустойчивых и высокоэффективных новых сортов в определенной степени снизит зависимость КНР от импорта, позволит повысить самодостаточность по важным культурам.

Эксперта полагают, что в настоящее время существует множество неблагоприятных факторов неопределенности, которые влияют на глобальное предложение продовольствия. В связи с этим в Китае принята национальная стратегия по достижению независимого семеноводства и внедрены передовые семенные технологии. В контексте возрождения семенной промышленности Китая индустриализация ГМО не займет много времени.

С точки зрения общего размера рынка, разрыв между спросом и предложением некоторых сельскохозяйственных продуктов, таких как кукуруза и соя, в Китае, по прогнозам, будет увеличиваться, в то время как эффект увеличения урожайности ГМО, например, для кукурузы и сои, был доказан. Стоимость рынка семян ГМ-кукурузы может достичь 60 млрд юаней, а объем продаж на условиях самовывоза составит 36 млрд юаней с прогнозируемой прибылью в размере 10,8 млрд юаней.

AgroXXI