В ИРЛАНДИИ ГОТОВЯТСЯ К НОРМИРОВАННЫМ ПРОДАЖАМ КАРТОФЕЛЯ ПО ПРИЧИНЕ ДЕФИЦИТА
После неудачного картофельного сезона в прошлом году в Ирландии, посадка нового урожая идет с серьезным опозданием, что уменьшит производство. Покупателей предупредили о нормировании продаж «второго хлеба».
Этим летом ирландские покупатели могут увидеть пустые полки на прилавках с картофелем, после того, как в 2024 году из-за чрезвычайно дождливой погоды посадка задержалась на долгое время, а в прошлом, 2023 году, засуха в мае и июне снизила урожайность на 10%, после чего во время уборки пошли дожди, пишет Валери Флинн в The Journal: «Необычно сильные дожди привели к тому, что ирландские фермеры приступили к посадке картофеля на прошлой неделе, то есть в конце апреля, в то время как в обычный год они сажают с конца февраля до конца марта, сказал Шон Райан, производитель картофеля из Уэксфорда и председатель картофельного комитета Ирландской ассоциации фермеров. Он добавил, что прогноз погоды с этого понедельника снова обещает дожди, так что посадка картофеля может снова затормозиться. «В результате поставки будут очень ограниченными. Будут пустые полки», сказал он.
Государственные структуры уже начинают информировать покупателей о введении нормированных продаж картофеля с июля – размер пакетов с картофелем уменьшится.
Картофель часто ассоциируется с Ирландией (увы, по причине «великого картофельного голода», который произошел из-за вспышки фитофтороза), и за последнее десятилетие страна потеряла большую часть своих производителей. Райан сказал, что сегодня насчитывается всего 160 производителей картофеля по сравнению с 700-ю десять или 12 лет назад.
Он сказал, что супермаркетам необходимо «активизироваться» и поддержать производителей, прекратив практику продвижения ирландской продукции по сниженным ценам. Картофелеводы несут повышенные затраты, связанные с подорожанием ресурсов, кроме того, многие установили ирригационные системы, чтобы снизить последствия летней засухи.
Изменение климата увеличивает вероятность экстремальных погодных явлений в Ирландии: по мере повышения температуры ожидается увеличение как засушливых периодов, так и проливных дождей».
AgroXXI
