МИНИ-ОВОЩИ ИЗ БРЕТАНИ ВЕРНУЛИСЬ НА РЫНКИ ЕВРОПЫ

Поставки мини-овощей из Бретани снова возобновились. Представители Pouliquen, дистрибьютора бренда Prince de Bretagne, сообщили о сложных природно-климатических условиях, которые сложились в этом году в северо-западном регионе Франции. Об этом пишет Telegram-канал EastFruit со ссылкой на материал FreshPlaza.

«Производство мини-овощей в этом году было скорее «исключением». В ноябре прошлого года побережье Бретани сильно пострадало от шторма Кьяран. В хозяйствах зафиксированы значительные разрушения, «особенно в теплицах, в которых выращиваются мини-овощи. Они были полностью разрушены, поэтому производителям пришлось ждать завершения ремонта несколько месяцев. Сегодня наши партнеры-производители наконец-то удалось начать сбор урожая. Перерыв длился почти 5 месяцев, в то время как в праздничный сезон продажи мини-овощей обычно находятся на пике», – рассказал Эммануэль Боссер, менеджер по экспортным продажам компании Pouliquen.

Круг ценителей мини-овощей постоянно растёт. Их любят за необычный размер, а также экологичность, большое количество витаминов и антиоксидантов.. Произведенные из специальных сортов или в результате специфического метода производства (плотности посадки), мини-овощи собираются вручную на ранней стадии, что делает их нежными на вкус.

«Именно их вкусовые качества и эстетическая привлекательность так привлекательны для гастрономического сектора во Франции и за рубежом», –объяснил Боссер.

Главагроном