• ДМИТРИЙ ПАТРУШЕВ: РЕЗКИХ СКАЧКОВ ЦЕН НА ФРУКТЫ И ЯГОДЫ НЕ БУДЕТ

    Российские аграрии постепенно снижают импортозависимость по семенному материалу. Так, в мае текущего года по сравнению с маем 2023-го импорт семян снизился на 70%, сообщил в интервью «Агроэксперту» заместитель руководителя Россельхознадзора Антон Кармазин.

    «Нужно локализовывать производство семян в России, чтобы мы не были зависимы от импорта. Как мы видим, импорт семян ежегодно снижается. Если брать сопоставимые периоды 2022 и 2023 годов, то импорт сократился на 30%. Если посмотреть май 2023 года и май 2024-го, то импорт уменьшился еще на 70%.  Была зависимость, но мы ее сокращаем и очень быстрыми темпами», – сказал собеседник издания.

    Замруководителя службы отметил, что обеспеченность семенами по зерновым культурам в России составляет 110%. Но есть сложности по другим направлениям, например по подсолнечнику. «Но я думаю, наука быстро восполнит этот пробел, потребуется один-два сезона», – считает Антон Кармазин.

    Агроэксперт

    Picture background

  • АНАНАСЫ С КРАСНОЙ МЯКОТЬЮ СТАЛИ ПРОДАВАТЬ В КАЛИФОРНИИ

    В Калифорнийском магазине Melissa’s Produce продается ананас Rubyglow — сорт отличается красным цветом и сладким вкусом. Компании Del Monte потребовалось полтора десятилетия, чтобы вывести фрукт красного цвета.

    Небольшой урожай этого сорта впервые представили в Китае в начале этого года, а теперь компания решила продавать его в США по астрономической цене — $395,99 за штуку (более 35 тыс. рублей). Магазин начал с 50 ананасов — за месяц продали около половины от этого, в том числе в рестораны Лас-Вегаса и Калифорнии, которые используют эти фрукты в витринах.

    Чтобы создать больше ажиотажа, магазин Melissa’s Produce обратился к инфлюенсерам — в том числе к шеф-повару Бо Корли. Тот сказал, что ананас был просто восхитителен, и пояснил: «Когда ешь слишком много ананаса, остается горькое послевкусие, а с Rubyglow такого нет». Но по его словам, ананас не стоит $400.

    Этот красный фрукт — не первый эксперимент Del Monte, в 2020 году она выпустила ананас Pinkglow c розовой мякотью, который позиционировала как вариант подарка хозяйке или сюрприза на день матери. Тот сначала продавался по $50 (около 4500 рублей), но сейчас в интернете его можно купить по цене от 8 до 29 долларов (от 700 до 2500 рублей), что все же дороговато для ананаса.

    FruitInfo

    Picture background

  • РОССИЯНЕ ОТМЕТИЛИ УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ФРУКТОВ

    Среди продуктов питания, качество которых в последние годы стало лучше, россияне отмечают, прежде всего, фрукты, говорится в совместном исследовании Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества и Аналитического центра Национального агентства финансовых исследований (НАФИ). Данные аналитического опроса есть в распоряжении «Агроэксперта».

    Об улучшении качества фруктов заявили 16% респондентов. Еще больше этот процент среди жителей Южного, Северо-Кавказского и Северо-Западного федеральных округов.

    Россияне также отмечают улучшение качества хлеба (14%), овощей (13%) и кондитерских изделий (12%). Также каждый пятый россиянин среди тех, кто покупает детское питание, говорит об улучшении качества этой категории товаров.

    При этом опрошенные заявили об ухудшении, по их мнению, качества колбасных изделий – об этом сообщили 33% респондентов.

    На плохое качество консервов сетует каждый четвертый участник опроса. Об ухудшении качества молочных продуктов говорят еще 21% опрошенных.

    Аналитики исследовали 20 основных видов продукции, входящие в повседневный рацион человека. Это хлеб, чай, кофе, мясо, рыба и морепродукты, яйца, молоко и молочная продукция, растительное масло, крупы, макаронные изделия, овощи, свежие и консервированные фрукты, консервы, колбасы, кондитерские изделия, вода и соки, безалкогольные напитки, алкоголь и детское питание.

    Агроэксперт

    Picture background

  • ЗА МАЙ КАРТОФЕЛЬ ПОДОРОЖАЛ НА ЧЕТВЕРТЬ

    По данным Росстата, с 1 по 27 мая цены на картофель в России выросли на 25,6%. Подорожание вызвано сокращением поставок из Египта, которые обычно в мае-июне достигают 300-500 тыс. тонн. Об этом РИА Новостям сообщил исполнительный директор «Картофельного союза» Алексей Красильников.

    Ситуацию может исправить поступление на рынок молодого картофеля из Астрахани, Краснодарского и Ставропольского краев в ближайшие две недели, считает Красильников.

    Генеральный директор информационного агентства Fruitnews Ирина Козий объясняет рост цен более низким, чем предполагалось производителями, количеством картофеля в хранилищах. Её мнение приводит Business FM.

    По словам Козий, коррекции цены стоит ожидать ориентировочно с конца июля.

    Сборы в промышленном секторе картофелеводства ощутимо выросли за последние 22 года и продолжают расти. Ключевые причины: падение деловой активности подсобных хозяйств и расширение мощностей по хранению картофеля.

    Картофель относится к культурам, которым серьёзнее всего угрожает изменение климата.

    В комментарии для Business FM Алексей Красильников приводит несколько причин снижения импорта египетского картофеля в Россию, среди них:

    неурожай на фоне неблагоприятной погоды;

    удорожание логистики;

    проблемы с оплатой.

    FruitInfo

    Picture background

  • ЕГИПЕТ СОКРАТИЛ ПОСТАВКИ КАРТОФЕЛЯ В РОССИЮ

    Египет сократил поставки картофеля в Россию, что привело к росту цен на рынке. Согласно данным Росстата на 27 мая, цены на картофель с начала месяца выросли на 25,6%. Однако исполнительный директор «Картофельного союза» Алексей Красильников сообщил РИА «Новости», что поставки молодого отечественного картофеля помогут стабилизировать ситуацию. По его словам, Египет обычно поставлял от 300 тыс. т до 500 тыс. т картофеля в мае-июне. Ожидается, что в течение ближайших двух недель начнутся поставки раннего отечественного картофеля из южных регионов.

    По словам Красильникова, хотя посевные площади картофеля в некоторых регионах уменьшились из-за низкой рентабельности этой культуры, в других областях, включая Московскую, объемы остались прежними, и критической ситуации с картофелем не ожидается. Он также подчеркнул, что пока рано делать прогнозы относительно урожая, так как посадочные работы по стране находятся в завершающей стадии.

    Красильников сказал, что доставка египетского картофеля в Россию сейчас осложнена. «Изменилась логистика, есть проблемы с оплатой доставки, поэтому те объемы поставок, что были раньше, мы не увидим однозначно. Вторым после Египта импортером картофеля традиционно является Азербайджан, откуда сейчас продолжаются поставки. Ряд южных регионов России, прежде всего Краснодарский край и Крым, уже приступили к частичной уборке раннего картофеля российского происхождения. Пока объемы небольшие, но уже через две недели рынок будет насыщаться картофелем», — прогнозирует эксперт.

    Он напомнил, что май и июнь традиционно отличаются ростом цен на овощи «борщевого набора», в том числе картофель, это сезонное явление. По данным Минсельхоза, сейчас картофель высажен примерно на 80% запланированных площадей. В прошлом году валовый сбор картофеля в товарном секторе составил около 9 млн т, что стало рекордом. «Без этого товара мы точно не останемся. Конечно, нужно подождать, какой урожай будет в этом году, так как на него могут оказать влияние погодные и другие факторы. Снижение цен как в оптовом звене, так и на прилавках, мы будет наблюдать в июле», — заключил Красильников.

    Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина ранее обращалась к Госдуме с предложением о защите российского рынка от иностранной продукции. Она предлагала увеличить ввозную пошлину до 15% (сейчас 5% на столовый картофель) и ограничить импорт картофеля и продуктов его переработки. «При рекордном урожае даже небольшой дополнительный объем дешевой продукции из Египта, Турции или Азербайджана негативно сказывается на прибыльности отечественных картофелеводов», — говорила Губина. Она также подчеркивала важность того, чтобы торговые сети не убирали российский картофель со своих полок после поступления импортной продукции. По мнению Губиной, введение защитной пошлины необходимо как для производителей товарного картофеля, так и для предприятий по его переработке.

    Агроинвестор

  • ЯГОДЫ ПОДОРОЖАЮТ МИНИМУМ НА 20-30%  

    Российский ягодный союз отмечает рост цен на 20-30% на ягоды. К концу года цены ещё подрастут. Об этом пишет «Парламентская газета». Не во всех случаях рост цен связан с поздними заморозками. Например, клубника за год подорожала на 20% (данные аналитиков ресурса «Чек Индекс» и оператора фискальных данных «Платформа ОФД») из-за таких факторов, как: подорожание материалов, рост кадровых затрат, перебои в логистике.

    По словам генерального директора Ягодного союза Ирины Козий, рост издержек также сказался на стоимости других ягод.

    Точно оценить потери хозяйств от майских заморозков пока невозможно. В одних случаях ущерб составил 5-10% от будущего урожая, в других — до 90%.

    Козий отметила, что больше всего пострадали ягоды чёрной смородины. Урожай может сократиться в 2-3 раза от ожидаемого.

    По словам министра сельского хозяйства Оксаны Лут, цены на клубнику стабилизируются в июне, когда наступит период пикового спроса.

    Из-за заморозков, которые начались в начале мая 2024 года, в России погибли посевы сельхозкультур на площади 830 тыс. га (оценка Минсельхоза на 16 мая). Площадь посевов под пересев — 900 тысяч га.

    Режим ЧС введён в Орловской, Пензенской, Ростовской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Белгородской, Курской областях и части районов Волгоградской области.

    27 мая стало известно, что Минсельхоз планирует объявить ЧС федерального уровня из-за ущерба урожаю от заморозков. Сроки действия ещё не согласованы. Об этом Оксана Лут заявила журналистам на полях российско-узбекистанских переговоров.

    Также Минсельхоз рассмотрит возможность поставок яблок из других стран, так как из-за заморозков урожай снизится.

    О том, что в результате заморозков могут подорожать ягоды и фрукты, также говорил вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут. Его мнение приводила «Парламентская газета».

    По словам эксперта, прогнозировать грядущий рост цен невозможно, пока нет точных оценок потерь.

    Вероятную нехватку отечественных ягод будут компенсировать импортом. Из-за этого импортные ягоды и продукты на их основе (джем, варенье, сок и т.п.) могут подорожать в полтора раза, — считает Ирина Козий.

    FruitInfo

    Picture background

  • МАНДАРИНЫ МОГУТ НАЧАТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ  

    Мировые производители апельсинового сока из-за рекордного роста цен на цитрусовые и неурожая в Бразилии начали искать альтернативные фрукты для приготовления напитка. Как вариант, его могут начать делать из мандаринов.

    Об этом заявил президент Международной ассоциации фруктовых и овощных соков Кис Кулс.

    Фьючерсы на апельсиновый сок растут с 2022 г. В прошлом году из-за урагана и похолодания во Флориде, главном производителе апельсинового сока в США, урожай снизился до самого низкого уровня почти за 80 лет. В мае этого года рост цены снова начали резко расти. Например, 28 мая стоимость фьючерса на концентрат апельсинового сока на Межконтинентальной бирже в Нью-Йорке достигли $4,92 за фунт — это почти в два раза выше год к году.

    «Это кризис. Мы никогда не сталкивались с подобным, даже во время сильных морозов и ураганов», — сказал изданию Кис Кулс.

    По его словам, ассоциация ожидает «фундаментальных изменений» в мировой индустрии апельсинового сока.

    Пока производители сока могут смешивать прошлогодние запасы замороженного апельсинового концентрата (его срок годности — два года) с новым урожаем. Но поставки сокращаются третий год подряд, что привело к истощению запасов.

    По мнению Кулса, проблему можно решить, если использовать «разные виды фруктов» для производства апельсинового сока — например, мандарины. Но для этого потребуется внести изменения — сначала в свод международных пищевых стандартов, а затем в нормативные документы на национальном уровне, отметил Кулс.

    По оценкам профильной ассоциации Fundecitrus, в крупнейшем в мире производителе апельсинового концентрата Бразилии выпуск сырья сократился на четверть. Апельсиновые рощи в стране пострадали от засухи и позеленения цитрусовых, или «болезни желтого дракона», — инфекционного заболевания, из-за которого деревья дают зеленые, деформированные и горькие плоды, которые нельзя продавать в свежем виде и использовать для приготовления сока.

    FruitInfo

  • УЗБЕКИСТАН БУДЕТ НАРАЩИВАТЬ ПОСТАВКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В РОССИЮ

    Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, 22 мая, в Москве провел рабочую встречу с генеральным директором Агентства по карантину и защите растений Узбекистана Иброхимом Эргашевым, в ходе которой стороны обсудили перспективы международного сотрудничества.

    Руководители регулирующих ведомств двух стран рассмотрели вопросы, связанные с интеграцией информационных систем ФГИС «Аргус-Фито» и АИС «e-Fitouz», и, в частности, обсудили согласование проектов соглашения по цифровому сотрудничеству в области фитосанитарии между ведомствами и дорожной карты по развитию сотрудничества в области карантина и защиты растений на 2024 – 2025 гг.

    По мнению сторон, потенциал взаимной торговли гораздо шире, а его реализации могут способствовать конкретные механизмы упрощения условий поставок и цифровизации надзорной деятельности. Россельхознадзором и Агентством по карантину и защите растений Узбекистана проводится масштабная работа по интеграции информационных систем в области фитосанитарии, что позволит значительно облегчить контрольные процедуры, а также внедрить риск-ориентированный подход и сделать двустороннюю торговлю прозрачной.

    На встрече Сергей Данкверт и Иброхим Эргашев обсудили прошедший с 19 мая визит узбекской делегации в Россию. В рамках пребывания для гостей из Узбекистана принимающей стороной было организовано в Новосибирске, Уфе и Москве ознакомление с деятельностью складов временного хранения, оптово-распределительных центров, крупных розничных торговых сетей и проведение переговоров с их руководством относительно увеличения объемов поставок узбекской сельхозпродукции в РФ.

    Поставки плодоовощной продукции из Узбекистана в Россию растут ежегодно на 20-30%, на сегодня доля Узбекистана в импорте данной продукции в Россию на сегодняшний день составляет 10%.

    С начала 2024 года в Россию из Узбекистана ввезено порядка 156 тыс. тонн плодоовощных продуктов, что на 26% больше чем за аналогичный период 2023 года, когда было поставлено 124 тыс. тонн.

    Заметный рост отмечен по следующим культурам: белокочанная капуста в 4 раза — с 18 тыс. тонн до 72 тыс. тонн, свежая хурма в 6,2 раза — с 233 тонн до 1,5 тыс. тонн, цветная капуста в 2,2 раза — с 2,6 тонн до 5,8 тыс. тонн, свежая морковь в 3,4 раза — с 3,4 тыс. тонн до 11,5 тыс. тонн.

    В заключение стороны отметили планомерное развитие деловых отношений между странами и определили дальнейшие шаги с целью укрепления рабочих контактов и поддержки взаимовыгодной торговли.

    AgroXXI

    Picture background

  • ИМПОРТ ПЕРСИКОВ ИЗ ТУРЦИИ В КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ УВЕЛИЧИЛСЯ 4 РАЗА

    С 1 по 19 мая в Калининградскую область завезли более 200 тонн абрикосов, нектаринов, персиков, слив и черешни из Турции, Сербии и Чили. Это в 2 раза больше аналогичного периода прошлого года, 21 мая сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

    Сотрудники ведомства проверили поступившие фрукты:

    – 54 тонны персиков из Турецкой Республики (импорт увеличился 4 раза).

    – 122 тонны турецких нектаринов и абрикосов.

    – 24 тонны сербской черешни.

    – 3 тонны чилийских и турецких слив.

    Продукцию после фитосанитарного контроля выпустили в свободное обращение.

    Каскад

    Picture background

  • КИТАЙ НАРАЩИВАЕТ ЭКСПОРТ ЛИМОНОВ В РОССИЮ

    Хотя самыми известными китайскими цитрусовыми считаются помело, грейпфруты и мандарины, производство лимонов в КНР также увеличивается. Так, производство китайских лимонов увеличилось с 2,1 миллиона тонн в 2010 году до 2,7 миллиона тонн в производственном сезоне 2019 года, когда в китайском городе Цзыян, в регионе Сычуань, состоялся первый Всемирный форум по развитию лимонной индустрии.

    Лимонные рощи Китая сконцентрированы, во-первых, в уезде Аньюэ, округа Цзыян провинции Сычуань, известном в Китае как «город лимонов», поскольку округ его 35 000 гектарами лимоновых деревьев обеспечивает 80% потребностей КНР в этом виде цитрусовых. Выращивание лимонов осуществляется по китайской садоводческой технологии, когда плоды помещаются в бумажный пакет с полиэтиленовой пленкой внутри и металлическим язычком по верхнему краю для закрытия, а потом пакет удаляют непосредственно перед сбором урожая. Это позволяет сократить применение пестицидов и улучшить качество урожая.

    Вторая лимонная точка Китая – район Туннань в муниципалитете Чунцин на юго-западе Китая, где выстроена цепочка от селекции лимона до реализации безвирусных саженцев, переработки и продажи. Сегодня «лимон Туннань» входит в список национальных знаменитых, высококачественных и новых сельскохозяйственных продуктов Китая.

    Специалисты Россельхознадзора отмечают значительное увеличение объемов поставок импортных лимонов из КНР.

    Так, в Забайкалье более чем в 100 раз увеличились импортные поставки лимонов из Китая с начала текущего года.

    При карантинном фитосанитарном контроле должностными лицами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации было проконтролировано 6,7 тыс. тонн лимонов, поступивших из Китая.

    По сравнению с аналогичным периодом прошлого года ввоз свежих китайских лимонов увеличился в 116 раз (6,7 тыс. тонн). За аналогичный период 2023 года через пункты пропуска поступило всего 58 тонн этих цитрусовых.

    Только за 13 дней мая 2024 года специалисты Россельхознадзора досмотрели свыше 1,5 тонн китайских лимонов.

    При проведении контрольных (надзорных) мероприятий на складах временного хранения специалистами Россельхознадзора было отобрано 428 проб от 4,2 тыс. тонн подкарантинной продукции, которые направили в подведомственную лабораторию для установления карантинного фитосанитарного состояния. Остальная часть проследовала транзитом на склады временного хранения в других регионах.

    Партии лимонов с высоким фитосанитарном риском перевозились и сопровождались фитосанитарными сертификатами и соответствовали установленные специальным карантинным фитосанитарным требованиям, предъявляемым к свежим плодам и ягодам.

    После успешного прохождения процедуры карантинного фитосанитарного контроля весь объем импортных лимонов, поступивших из Китая, был выпущен в свободную реализацию.

    AgroXXI

    Picture background